✈️ Бесплатная Доставка на Заказы 50$+

Весенний Рецепт: Сакура Матча Латте🌸

Сакура Матча Латте

Что вам понадобится:

Ингредиенты:

  • enMatcha CRAFT - 3 грамма
  • 30 мл воды подогретой до 80 градусов
  • Сакура Латте - 8 грамм
  • Молоко - 100 мл
  • лед - обьем 1 стакана

Приборы:

  • Чаша чаван (также подойдёт любая чаша подходящего размера)
  • Бамбуковый венчик, предварительно замоченный в горячей воде на несколько минут. Вместо венчика также можно воспользоваться ручным капучинатором или ложкой
  • Капучинатор для молока (можно заменить ложкой)
  • Кухонные весы (необязательно)
  • Чистый стакан

 

Шаг 1

Отмерьте 3г матча enMatcha CRAFT. Если у вас нет кухонных весов, то можно измерить на глаз. Если вы используете бамбуковую ложечку тясаку, то 3 грамма - это примерно 3 ложки с горкой.

Сакура Матча Латте

Шаг 2

Залейте матча 15 мл горячей воды. Обращайте внимание на то, что температура воды должна быть в районе 80 градусов, а не кипяток. Перемешайте матча венчиком чтобы разбить все комки

Сакура Матча Латте  Сакура Матча Латте

Шаг 3

Повторите Шаг 2. В итоге вы добавите 30 мл воды. На поверхности матча появится небольшая пенка.

Шаг 4

Отмерьте 8г порошка Сакура Латте и добавьте в 100 мл горячего молока. Можно использовать как коровье, так и растительное молоко в зависимости от вашего предпочтения.

Сакура Матча Латте

Шаг 5

Перемешайте Сакура Латте и молоко с помощью ручного капучинатора до однородной пенистой консистенции. Капучинатор также можно заменить обычной ложкой.

Сакура Матча Латте

 

Шаг 6

Подготовьте стакан со льдом и перелейте сначала Сакура Латте, а затем и Матча.

 

Сакура Матча Латте  

 

 Приобрести Органический чай матча из Удзи, Киото

Комментировать